Sloeber (9 décembre)

Le bac de l'Avent continue avec la Sloeber!

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La Sloeber, première bière de haute fermentation refermentée en bouteille produite depuis 1983 par la Brasserie Roman. Sloeber est un mot flamand qui signifie 'un épicurien', quelqu’un qui aime les bonnes choses de la vie, et qui recherche le plaisir partout.
" (source: http://www.vanuxeem.com/vanuxeem/fr/Biere/21430-sloeber-24x033.html?menuitem=12106)

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De couleur fauve-abricot, cette bière subtilement troublée par ses levures possède une mousse assez abondante, mais aérée et de tenue moyenne. Arôme puissant et doux de malt doux caramélisé. Assez bonne présence en bouche, et arrière-goût plein.
" (source: http://www.lesbieresbelges.be/fr/catalog/brasserie-roman/sloeber~sloeber33.aspx)

Et notre petite citation du jour: "L'homme veut être le premier amour de la femme, alors que la femme veut être le dernier amour de l'homme." (Oscar Wilde)